Lorsqu’un gouvernement du G7 déploie des milliards de dollars pour restructurer en profondeur son système alimentaire, les investisseurs avisés y prêtent attention. La Stratégie nationale de sécurité alimentaire récemment publiée par le Canada est précisément ce type de moment — et pour les investisseurs ayant des capitaux alloués aux terres agricoles et aux actifs agroalimentaires […]
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